夏日必备——捞汁小海鲜,今天就为大家奉上网红餐厅主厨的配方。将葱、姜、料酒放入冷水中,加入十八只两斤重的大虾、八只蛏子和小贝壳、六只鲍鱼,煮三分钟后捞出。接着将海鲜放入冰水中浸泡,这是让口感更加Q弹的关键。将笋壳剥去,让家里的男性同胞代劳。在空碗中加入蒜末、辣椒面、白芝麻,淋入热油激发香味。
晚餐开始慢慢增加多鱼类和贝壳类,猪肉虽然也有做菜谱的时候,不过几率开始变小。挺好的,不过猪肉还是很百搭款。这个季节吃空心菜特别好吃,不过下次要试试用腐乳来炒,我就比较喜欢用普宁黄豆酱来炒各种素菜,口感咸口点,但下饭。以前用南乳腌制鸡中翅,再双面煎,味道还不错,但依然偏好用鱼
小貝壳酒店菜谱
捞汁小海鲜。最近有很多粉丝老铁给我发私信说,鹏哥能不能分享一下你们海鲜店里边做捞汁小海鲜的配方,我特别喜欢吃但是不会做。其实做捞汁小海鲜特别简单在家里边都可以做。今天鹏哥就给大家分享一下饭店里边的椒麻捞汁小海鲜,学会这个做法以后就不用再叫外卖了,口味麻辣鲜香,而且这款是万能捞汁可以做很多的小海鲜也
第117天 水饺 按照菜谱今天早餐是水饺,一点瘦肉馅,半碗面粉,简单包了20个,我吃了12个,贝壳儿就吃了4个
扑贝小卜贝,贝壳火锅。最后一个吃贝壳火锅了!无限续加的火锅手擀面,还能拼糟粕醋口味的汤底,好!鲜!听到噗~噗声,就能开动的上卜贝火锅。听说他们家又上了新口味和贼合适的套餐,咱们去试试!100多能吃这么一大桌子,一边是上卜贝的海鲜汤底,南海深海养殖,空运到店还要经过4个小时吐沙,怪不得一点都不牙碜,
小贝壳酒店菜品图片
昨天是五一放假后的周日,由于五月二号孙子发烧没有去海边看大海和捡贝壳,所以利用今天休息去三十公里外的旅游区吃河鲜,回来还不尽兴就又去县城五公里的温泉玩到五点多才回家。今天中午用昨天打包的剩菜再加工一下:河蟹煮丝瓜;扣肉炒青椒、木耳;河鱼仔、河虾再煎一下;油渣炒五色糯米饭;炒个生菜就是今天的菜
柠檬小贝壳蛋糕,烘焙课配方与诀窍来啦!
夏日高温更需合理安排好饮食,美好“食”光|本周食谱(6月19日—6月23日)周一营养食谱早餐:牛奶 南瓜包 五香蚕豆加餐:火龙果午餐: 荞麦米饭 什锦鸡蛋羹 豆泡油菜 润肺萝卜汤午点:西瓜晚餐:元宝蒸饺 百合绿豆粥 周二营养食谱早餐:什锦粥 椒盐卷 培根香芹
温州首店t 迷你椰 泰式大排档?? 鹿城区印象城负一楼D29-B1-33号t一进门就是满满东南亚风格,超级合适拍照打卡。泰国街头氛围感拉满????t泰式冬阴功汤每桌必点的菜品浓厚的椰味虾贝壳鱿鱼超满足料多多t芒果糯米饭芒果切成一小片 搭配软软的糯米饭蘸上
今天晒一波蜢子虾酱的反馈,朋友们太厉害了,把虾酱都做出花了,我都不知道还可以这样做,好的食材真的是百搭,咋做都是美味。说起美食,相信许多人的心里面都有一本自己喜欢的美食菜谱,在日常生活中海鲜无疑是常见食物里的翘楚,大到各种鱼类,小到贝壳类的海螺,鲍鱼,海参,扇贝等等,不管是红烧,油焖还是简单的白