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鱼皮花生怎样做
制作面团：将鹌鹑蛋打散，加入适量的面粉和白砂糖。边搅拌边加入清水，直至揉成光滑的面团。包上保鲜膜，静置20分钟，让面团醒发。包裹花生米：取一小块面团，搓圆后压扁。放入一颗熟花生米，包裹起来并搓圆。依次包好全部花生米备用。炸制鱼皮花生：将食用油烧至六成热，转小火。放入包好的鱼皮花生，慢慢炸至金黄色。
鱼皮花生的做法如下：材料准备 主料：花生200克辅料：面粉100克，白糖1勺，盐少许，鸡蛋1个，凉水半碗制作步骤 炒制花生：将花生放入炒锅中，用小火慢慢炒熟。这一步的目的是使花生变得香脆，同时去除多余的水分。炒熟后的花生晾凉备用，以免后续操作时粘连。
将花生米放入烤盘中，置于烤箱中下层。设定温度为200度，烤制约7分钟。准备面团：分离蛋黄和蛋白，只使用蛋白部分。将除花生米之外的所有材料混合，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，让面团醒发20分钟。制作鱼皮花生：将醒发好的面团搓成长条。将长条切成均匀的小剂子。
鱼皮花生 材料：花生250克、蛋清20克、糖30克、面粉90克左右 鱼皮花生的做法 1。花生放在一个大盆子里，打入蛋清拌匀。2。加入糖拌匀。3。分5-6次加入面粉，每一次加入后，都要快速把盆子上下左右筛筛，让花生裹匀面粉。4。如果中间发现有的好几个花生结在一起，可以用手掰开，继续加面粉筛。5。
国内有哪些比较出名的做美食的博主?
1、李子柒（Liziqi）：她的抖音频道以其制作传统中国美食和展示乡村生活而闻名，视频充满诗意，深受观众喜爱，展现了中华传统文化的魅力。 阿宝厨房：该博主以制作家常菜为主，其简单实用的烹饪技巧适合所有家庭主妇和烹饪爱好者。
2、麻辣德子：拥有3943万粉丝，是抖音上知名的美食博主，以其大气的“硬菜”和礼貌的个性而受到粉丝喜爱。 皮皮：2491万粉丝，以简单朴实的家常菜为主，视频内容贴近生活，让人看了就有做饭的冲动。
3、南京美食博主王老虎的背景故事 王老虎，一位南京的美食博主，他的成长经历并不平凡。早年，他选择了辍学，提前步入社会，经历了各种基层工作，如服务员等。这段经历让他更加了解生活的不易，也为他后来的成功积累了宝贵的人生经验。短视频时代的机遇 2019年，正是短视频平台迅猛发展的时期。
4、抖音、微博等平台上非常受欢迎的美食博主陈翔，以家常菜为主，讲解详细，容易上手，受到了很多家庭主妇的喜爱。 快手、抖音等平台上非常受欢迎的美食博主大胃王密子君，以大胃王的派此饥身份吸引了大量粉丝，同时也分享了很多美食制作教程。
用白薯怎么做好吃的
白薯可以通过制作红薯饼来变得非常好吃。具体做法如下：白薯红薯饼的制作方法：准备白薯：将白薯去皮，并切成厚片。蒸熟并捣碎：将切好的白薯片上锅蒸熟，蒸熟后捣碎成泥状。趁热加入适量的白砂糖，搅拌均匀，晾至温热备用。和面：用温水化开酵母，然后将酵母水、面粉和捣碎的白薯泥一起揉成光滑柔软的面团。
要做好吃又简单的白薯，可以尝试以下方法： 蒸煮法： 将白薯洗净切块，放入蒸锅中蒸煮大约20-30分钟，或者直到薯块变软即可。可以直接食用或者加入一些调味料，如橄榄油、海盐或者蜂蜜等。 煮沸法： 将白薯洗净切块，放入锅中添加足够的水，煮沸煮熟，大约10-15分钟。
白薯有很多不同的做法，以下是一些让白薯变得更加美味的方法： 烤白薯：将白薯切成均匀的块状，涂上橄榄油和调味料，然后将其放入预热的烤箱中180度，烤约30-40分钟，直到白薯变软和金黄的外皮。 炸白薯条：将白薯切成条状，用淋油和盐拌匀，接着将白薯条放入预热的热油锅中，炸至金黄色。
烤：将白薯切成均匀的薄片，涂上橄榄油和盐，放入烤箱中烤制，直到它们变得金黄色和酥脆。 煮：将白薯切成小块，放入开水中煮熟，然后捞出沥干水分。可以加入蜂蜜、肉桂粉、黄油等调味品。 炸：将白薯切成薄片或条状，放入油锅中炸制，直到它们变得金黄色和酥脆。可以撒上盐和其他调味料。
白薯糖水：将白薯切块，加入红糖和水煮制成糖水，是一种简单的甜品。白薯馒头：将白薯蒸熟后捣成泥，加入面粉和酵母，发酵后蒸制成馒头，色泽金黄，口感独特。白薯布丁：将白薯泥与牛奶、糖和鸡蛋混合，倒入模具中，蒸熟或者烤熟，制成布丁。
妈妈的浆水拌汤
1、这韭菜辣椒是浆水拌汤的配菜，是咸菜比不得的绝佳搭档。
2、步骤： 准备好所需的浆水和汤料。浆水可以提前准备好，也可以使用现成的饮料。 将汤料准备好，如果使用蔬菜，则需要清洗干净并切成适合入口的大小；如果使用肉类，则需要切成薄片或者块状；如果使用豆腐，则可以切成块状。 将汤料放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火煮熟。
3、主料天水浆水 (1包 500g)面粉 (200g)韭菜 (200g)辅料辣椒圈 (少许)大葱 (半根)食盐 (适量)特色浆水拌汤正宗做法/图解/步骤：1准备好所需面粉。2面粉中加入少量水进行拨搅。3将絮块状的面粉倒在案板上，进行切剁。4切剁成碎末状等待下锅。5准备好韭菜，洗干净。6将韭菜切成小段。
4、将蔬菜放入罐中，倒入温面汤，完全淹没蔬菜。 （可选）加入少量老浆水引子或1小勺白醋，帮助启动发酵。 盖上盖子，置于阴凉处（20-25℃最佳），静置发酵3-5天。 发酵判断 成功标志：汤汁变浑浊，微酸清香，蔬菜变软但未腐烂。表面可能有少量白沫（正常，若黑绿霉斑则失败需丢弃）。
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