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美味厨房系列:拿手快炒123目录
1、在Chapter 1 中，我们专注于烹调蛋和豆制品的技巧，如水煮蛋、荷包蛋、鲜虾茶碗蒸以及香煎豆腐、黄金炸豆腐和卤豆腐等。而红豆则可以制作红豆汤，让你的甜品更加诱人。
2、美味厨房系列：新手学下厨图书目录如下：《下厨前要知道的》：介绍了20个常见的调味与用油问题，加工食材的常用刀法，以及烹饪术语等基础知识。Chapter 1：蛋类与豆制品烹调：学习烹调蛋、豆制品的技巧，以及制作红豆汤的方法。
3、在Chapter 1，你将学习烹调蛋、豆制品的技巧，如水煮蛋、荷包蛋、香煎豆腐等，以及如何制作美味的红豆汤，让你的餐桌增添丰富口感。接下来的Chapter 2，专攻海鲜，包括干煎肉鲫鱼、香柠鳕鱼等，教你如何烹饪出鲜美海鲜，如姜醋花蟹和蒜香烧虾，让海鲜的鲜美充分展现。
美味厨房系列:5、10、15分钟美味上桌目录
王振权与蒋仲轩合著的《美味厨房系列：15分钟美味上桌》一书，由青岛出版社在2011年1月1日出版。本书共有94页，语言为汉语，采用16开本设计。其ISBN编号为9787543650657，条形码同样为9787543650657。本书的物理尺寸为22 x 14 x 0.8 cm，重量为240 g。
在《美味厨房系列：15分钟美味上桌(第2版)》中，你会发现烹饪不仅是一种技能，更是一种生活态度。它让忙碌的生活充满色彩，让简单的食材变成餐桌上的佳肴。尝试这本书的食谱，你会发现，幸福其实就在你的手中。
在Chapter 1，你将学习烹调蛋、豆制品的技巧，如水煮蛋、荷包蛋、香煎豆腐等，以及如何制作美味的红豆汤，让你的餐桌增添丰富口感。接下来的Chapter 2，专攻海鲜，包括干煎肉鲫鱼、香柠鳕鱼等，教你如何烹饪出鲜美海鲜，如姜醋花蟹和蒜香烧虾，让海鲜的鲜美充分展现。
第一道~【猪肉炖粉条】猪肉炖粉条，东北名菜香甜可口，肉香而不腻，红薯粉条吸尽了料汁，滑滑带些小劲道，特别好吃哦。
美味厨房系列:营养美味的蘑菇食谱目录
1、美味厨房系列：营养美味的蘑菇食谱目录 美味小菜篇：香菇：味噌烤香菇、辣拌香菇什锦蔬、油醋鲜香菇。口蘑：果酿口蘑、七味口蘑、凉拌草菇。黑木耳：日式拌黑木耳双丝、炒黑木耳凤梨。可口主菜篇：香菇：香蒸香菇双瓜、麻辣香菇臭豆腐、香菇咖喱酱。口蘑：红酒口蘑鸡腿、口蘑菲力牛排。杏鲍菇：酱炒杏鲍菇。香醇主食篇：香菇：红曲香菇油饭、香菇葱饼卷。
2、美味小菜篇香菇：尝试香菇/味噌烤香菇，口感香醇；香菇/辣拌什锦蔬，爽口开胃；香菇/油醋鲜香菇，酸甜可口。口蘑：口蘑/果酿蘑菇，酸甜适中；口蘑/七味蘑菇，味道独特；草菇/凉拌草菇，清新爽脆。黑木耳：黑木耳/日式拌双丝，滋味独特；黑木耳/炒凤梨木耳，鲜香可口。
3、日式拌双丝、炒凤梨木耳：展现黑木耳的百搭特性，美味多样。杏鲍菇食谱：红酒醋沙拉：杏鲍菇与红酒醋的结合，酸甜适口，肉质饱满，层次感丰富。鲍鱼菇食谱：黄瓜鲍鱼卷：鲍鱼菇的独特口感与黄瓜的清脆相得益彰。鸿禧菇食谱：南瓜山药沙拉：鸿禧菇与南瓜、山药的组合，色彩艳丽，营养丰富，健康美味。
美味厨房系列目录
美味厨房系列：新手学下厨图书目录如下：《下厨前要知道的》：介绍了20个常见的调味与用油问题，加工食材的常用刀法，以及烹饪术语等基础知识。Chapter 1：蛋类与豆制品烹调：学习烹调蛋、豆制品的技巧，以及制作红豆汤的方法。
美味厨房系列：营养美味的蘑菇食谱目录 美味小菜篇：香菇：味噌烤香菇、辣拌香菇什锦蔬、油醋鲜香菇。口蘑：果酿口蘑、七味口蘑、凉拌草菇。黑木耳：日式拌黑木耳双丝、炒黑木耳凤梨。可口主菜篇：香菇：香蒸香菇双瓜、麻辣香菇臭豆腐、香菇咖喱酱。口蘑：红酒口蘑鸡腿、口蘑菲力牛排。
第1周：第1天瘦身餐：早餐总汇春卷，梦幻果汁，释迦；午餐鲔鱼糙米番茄饭，莴苣蛋包汤，杨桃；晚餐扁鱼白菜汤，照烧苹果猪排饭，富士苹果。第2天瘦身餐：早餐烤鸡肉餐包，四蔬汤；午餐鸡丝干拌面，西瓜；晚餐黄金海鲜烤饭，茄汁蟹丝汤，加州葡萄。
在Chapter 1 中，我们专注于烹调蛋和豆制品的技巧，如水煮蛋、荷包蛋、鲜虾茶碗蒸以及香煎豆腐、黄金炸豆腐和卤豆腐等。而红豆则可以制作红豆汤，让你的甜品更加诱人。
美味厨房系列：青春活力果蔬汁的目录如下：作者序：分享中的热情，引领我们走进健康生活的第一步。增强免疫力：活力四溢的柳橙猕猴桃冰沙：给您满满的能量。芒果酸奶：酸甜适口，提升免疫力。菠菜菠萝木瓜汁：营养丰富，健康每一天。抗老化果汁：白菜酸梅汁：对抗岁月痕迹。番茄酸奶：抗氧化美容，青春永驻。